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jeudi 27 avril 2017

Bilan La Thé Box Sœurs de thé


Après avoir craquée pour le concept de box sur mesure au stand La Thé Box au Bon Marché, voici le bilan. La Thé box nous propose donc en exclu à Paris, une box contenant 3 pochons, 10 mousselines, 1 confiture, 4 gâteaux, 2 cuillères en bois et une carte.

La box Sœurs de thé a été créée pour lancer le site internet de la marque Tamia et Julia
Qui dit nouveau site, dit nouveau thé avec Birthday Tea et Jane!

- Birthday Tea : Un Oolong de Chine, coco, citronnelle, arôme noix de coco et crème. Il sent bon la coco à l'ouverture du paquet mais en bouche la citronnelle prend le dessus. Un mélange gourmand à accompagner d'un petit chocolat ou d'un gâteau coco-caramel!


- Jane : Thé noir-rouge de Chine, arôme fruit de la passion. En pochon. Il est assez bon mais je trouve ça dommage de ne mettre qu'un arôme, j'aurais aimé du fruit de la passion séché par exemple.

La box contient également Jungle, un thé vert Sencha accompagné de feuilles de bambou, de fleurs de souci et de bleuet et d' arômes banane, mangue, ananas, vanille et passion. Il était présent dans la Thé Box de Janvier Jungle. Il est vraiment bon, et je suis ravie de l'avoir en format pochon (environ 10 thés) mais je lui reproche qu'il a trop de saveurs différentes. Résultat tout se mélange et on ne peut plus apprécier les saveurs indépendamment des autres.

Un choix de 10 sachets mousselines:

- Bloom, que je vous ai présenté le mois dernier, une infusion tilleul, verveine, basilic, rose rouge, souci, bleuet, carthame, pétales d'oranger et Ylang-ylang.


- Détox, une infusion citronnelle, écorces de citron, fenouil doux, maté vert, gingembre, notes de citron, ananas et yuzu. 100%  agrumes mais parfaitement dosé! Chapeau Tamia et Julia, enfin une infusion acidulé qui reste douce en bouche.

- Ruben, thés noirs, chocolat, fève de cacao, amandes et poires. Un bon thé pour ceux qui aiment le chocolat marié au thé. Ce n'est pas mon cas ...

-L'envol, thé vert de Chine, pétales de rose rouge, framboises, fleurs de jasmin, morceaux de mangue et arômes ( fraise, fruits de la passion, rose, crème de rhubarbe et mangoustan). Un thé que j'avais trouvé plutôt bon chaud il y a quelques semaines, et lors de l'exposition à Paris (là où j'ai acheté la box) je l'ai testé glacé. Il est 100% meilleur froid!! J'en achèterais bientôt une grosse boîte pour mes thés glacés d'été.


Les gourmandises: 
Une confiture Fraise Litchi ou Mirabelle Tonka. Ayant peur du dosage de la tonka j'ai préféré prendre la fraise litchi et j'ai peut-être eu tord. Cette confiture est vraiment bonne sauf que le litchi est trop subtile. Ça reste une confiture de fraises. J'adore malgré tout l'idée et j'essayerais de la faire maison.

Des gâteaux coco-caramel déjà présent dans la box. Ils sont vraiment bons, dommage qu'en bouche le gout coco soit faible. Mais ils restent délicieux

Bilan : Je suis toujours aussi ravie de cette box et la recommande à 300%

jeudi 20 avril 2017

Angélina Mélange Angélina


Je connaissais Angélina pour sa réputation d'être l'un des meilleurs salons de thé de Paris, mais n'étant pas parisienne je n'y étais jamais allée. C'est du passé! Je me suis rendue à Paris pour une journée spéciale thé, avec un passage obligé par Angélina.

mercredi 12 avril 2017

lundi 10 avril 2017

La thé Box Royaume de Noël









J'avais craqué depuis pas mal de temps devant la box de Noël de La Thé Box, alors hop je l'ai acheté!

Le packaging est superbe avec ses ours polaires, ce bleu vert chaleureux, j'aurais presque l'impression de voir de la neige par la fenêtre.











Les thés : 

- Vives les fêtes du Palais des thés : Oolong, thé vert, amandes, vanille, riz soufflé, cannelle et noix de coco. Un thé original, mais la cannelle l'emporte trop sur les autres saveurs.

- Thé noir n°25 du Palais des thés : Thé noir du Sri Lanka, rose, agrumes, amandes et épices. Une bonne découverte.








- Thé de Noël de La malle à thé : Thé noir de Chine, orange, cardamome, vanille, clou de girofle, pétales de souci et de bleuet. Un thé de Noël comme on l'aime!




- Christmas Tea vert de Dammann Frères : Thé vert de Chine, orange, cannelle, vanille, pomme, amandes, gingembre, écorces d'orange et morceaux de pommes. Un bon thé mais sans plus.


- Christmas Tea noir de Dammann Frères : Thés noirs de Chine et Ceylan, orange, caramel, ananas, marasquin, écorces et morceaux de fruits. Un bon thé de Noël mais qui ne peut pas faire concurrence à son rival blanc.


- Christmas Tea blanc de Dammann Frères : Thé blanc, pétales de fleurs, amande, cerise, gingembre et pain d'épice. Un thé fin et raffiné, à acheter prochainement !







- Igloo de Tamia et Julia : Thés blanc et vert de Chine, thé vert litchi congou de Chine, gousses de vanille, flocons de neige en sucre, arôme (orange, mandarine, rose, bergamote, crème de fraise).
Un mélange doux, légèrement acidulé, parfait pour le soir! Je le commanderais bientôt pour en avoir en réserve.


- Paris d' Harney & Sons : Thé noir, vanille, caramel et bergamote. Une bonne découverte.

- Hot Cinnamon Spice d'Harney & Sons : Mélange de thés noirs et 3 cannelles, écorces d'orange et clous de girofle. La grosse déception de cette box. On a l'impression que le pot entier de cannelle est tombé dans la tasse. Direction poubelle.

- Bangkok d'Harney & Sons : Thé vert, noix de coco, citronnelle, arômes naturels (vanille, gingembre et coco). Un thé parfumé, à découvrir!


L'infusion : 
- Jardin n°25 du Palais des Thés : pomme, raisin, fleurs d'hibiscus et écorces d'agrumes. À la fois douce et parfumé, cette infusion a été validée par ma fille !

Les Rooibos : 
- Rooibos Chai d'Harney & Sons : Mélange de Rooibos, épices indiennes douces, clous de girofle, cardamome et cannelle. Un rooibos épicé assez légèrement, idéal pour ceux qui ne sont pas très fan du rooibos.





- Yonah de Tamia et Julia : Rooibos, arômes naturels (vanille, amande douce, cerise, mandarine, cannelle), écorces d'orange et pétales de souci. Un excellent rooibos comme j'en goûte rarement, même si j'ai une préférence pour le rooibos associé à la vanille.








Les gourmandises :

- Orange Cannelle de Tamia et Julia : Marmelade orange, morceaux d'oranges confites et cannelle. NON PRESENT dans ma box car elle a 4 mois. Remplacée par :
- Confiture au Chaudron Pêche, trop sucrée et Sablés au citron de Goulibeur, adoptés d'office par mon mari!
- Navettes à la fleur d'oranger, mmmm un délice! Il faut que j'apprenne à les faire maison.
- Une tasse Royaume de Noël!






Bilan :
Une excellente box de Noël à offrir ou à s'offrir!  Quel dommage par contre que la moitié de son contenu se retrouve aussi dans la Box Concerto de Noël, moi qui pensait l'acheter aussi, je ne le ferais pas.

vendredi 7 avril 2017

Les Cotterley Créations


Les thés de supermarchés sont souvent des thés de mauvaise qualité, certains même ne peuvent porter le nom de thé. 
Mais bon, lorsqu' Intermarché a lancé sa collection Les Créations Cotterley, j'ai quand même voulu tester. Et ce fût une bonne surprise!